微波炉早餐菜谱(微波炉菜谱大全) -威尼斯人网址

1. 微波炉菜谱大全

　　五分钟用微波炉做鸡翅　　首先准备好鸡翅和佐料，有盐、酱油、味精、胡椒粉、鸡粉、淀粉。　　把洗净的鸡翅放到盘中，撒上盐，到入酱油，再放入味精，搅拌均匀，让鸡翅的正反面都可以粘到佐料，然后腌制5分钟。　　5分钟后，在腌好的鸡翅上面撒上胡椒粉，然后再搅拌一下。下面把鸡粉和淀粉和（huo）在一起，调匀。调匀后，把鸡翅放到上面，让鸡翅的正反面都粘上鸡粉和淀粉的混合物。下面要做的就是把鸡翅放到微波炉里面进行加热，高火，5分钟。　　蚝油鸡翅　　用料：鸡翅半斤（最好是翅中）　　腌料：生抽一勺，糖半勺，盐少许，白酒少许，生粉半勺　　调味：姜磨茸两勺，葱两根切碎，蚝油一大汤勺，水少许，胡椒粉少许，油一勺　　做法：　　

1。鸡翅洗干净，檫干水，加腌料腌半个小时。　　

2。把调味料搅拌均匀，加入鸡翅拌匀，排在微波碗中，不可重叠，盖上盖子，打开排汽盖，微波炉中高火（75%火力）加热五分钟。　　

3。取出，搅拌一下，再以中高火加热五分钟即可。　　简易烤翅　　将鸡翅洗净淋干,　　用超市买来的专用调料粉(有香辣的也有不辣的,根据自己口味),　　倒在鸡翅上将鸡翅均匀地涂上调料粉,　　放置半小时左右,让调料能渗透到鸡翅肉内,　　然后放入微波炉波烤,最好将微波炉调到半波半烤状态,　　这样既能保证鸡翅内部波烤熟,又能产生香味,　　波烤5分钟,把鸡翅翻个身,再波烤5分钟,　　不过波烤时间要看鸡翅的大小而定,　　第一次做最好波烤好后先取出一个看一下里面是否全熟了,　　这样以后就能较好地掌握波烤时间了.　　可乐鸡翅（鸡腿）　　原料，鸡腿（或鸡翅）若干，食用盐，酱油，可乐　　做法：先将鸡腿洗净，浸泡在用食用盐，酱油，可乐调制的汤汁中。时间最少半个小时。将容器盖好，放入微波炉内，每次五分钟，加热2到3次到熟为止。每次加热后，将鸡腿翻一下。用筷子在鸡腿上刺一下，能刺入的话，鸡腿就熟了。（经过试验，可行）　　微波秘制鸡翅　　鸡翅是寻常食物，烹饪方法各不相同。我摸索出了一种很方便的制作方法。不用油炸，烹饪没有油烟；秘制调料个性配制，微波炉转几转，马上可以品尝美味的鸡翅。　　主料：　　鸡中翅　　配料：　　生姜，葱白，蒜瓣，黑胡椒粉，黄酒，果酱或糖，红茶，蜂蜜（其它调料，可按照个人喜好添加，如番茄浆、老干妈豆豉辣酱、排骨酱、烧烤酱和咖喱等）　　制作程序：　　鸡中翅洗净沥干；以刀背拍打鸡翅，使之内里断骨。　　红茶少许，或找一红茶包，置小杯或小碗中，放60-80毫升水，放入微波炉内高火2分钟，使红茶泡开，水色深褐。　　小碗中倒入红茶汁，倒入红酱油少许，放少许盐，放两大勺果酱或一大勺糖，放适量黑胡椒粉；生姜、葱白和半辫大蒜切细拍散，与黄酒一起放入小碗；放其它自己喜欢的调料。　　轻轻搅和小碗中的调料浆。　　找一有盖的合适容器，用调勺先舀一勺调料酱浇在容器底，然后排置鸡翅，一层铺满，用调勺舀调料酱均匀浇在鸡翅上，再排致一层，再浇上调料酱，直到鸡翅全部浸没在调料酱中。　　盖上盖子，置冰箱冷藏室腌渍8-10小时。　　平底盘中，排置木筷4-6根，间隔开；　　鸡翅排放搁置在木筷上。　　入微波炉中火转8--10分钟，取出稍凉后再高火1-1.5分钟；再稍凉后，鸡翅涂蜂蜜，再高火转1—1.5分钟。　　取出，另外装盘。　　提示：　　调料配比按照自己的口味，按照鸡翅的数量配制。　　鸡翅在微波炉加热时，必须用

2. 微波炉菜谱大全做法

微波炉食谱--虾仁烧茄子 

主 料 ：茄子350克、虾仁25克 调 料 酱油适量、精盐适量、白糖适量、葱花10克、姜末10克、色拉油40克 特 点 种 类 海鲜水产类 

制作过程 

1.将茄子切成滚切块，放清水中浸泡一会儿，捞起沥水；虾仁放碗里加开水浸泡。 

2.专用器皿内放入色拉油，加盖，用高段加热2分钟，下葱，姜末翻拌几下，加入茄块和虾 仁，拌匀，加盖，用高段加热2分钟，转中段加热3分钟左右即成. 

微波炉菜-- 蒜蓉烤茄子

 1、把茄子洗干净，用切在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟这样（为了缩短烤的时间），压压，有点变软了； 

2、接着，用烤箱烤10分钟左右（我没有烤箱，用了微波炉代替，微波炉也有烧烤功能嘛！时间也根据茄子的大小做了适当调整）； 

3、取出烤盘，将茄子扒开，将肉末 蒜泥 姜蓉 盐 糖 鸡精 生抽 油 少许水拌均匀抹进茄子里，再入微波炉烤10分钟，烤到茄肉软软烂烂时取出来，撒点葱花、滴几滴香油，烤了2条，一条加剁椒，一条不加； 

4、将茄子扒开，将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。  

做法: 

1、茄子切两半，切花刀，放水里泡10分钟后取出来挤掉水，去掉涩味。 

2、放微波炉叮2分钟让茄子软身。 

3、刷上多多的油/酱油用180度烤10分钟，铺上肉末（用蛋清/胡椒粉/盐/酱油/麻油腌好的），多多的蒜蓉，再烤20分钟即可。蒜香味很浓。 

微波炉食谱--茄子沙拉 

主料：茄子4个 调料沙拉酱3汤匙，黄酒3汤匙，黑芝麻2茶匙，柠檬汁少许，精盐适量 特点 种类点心甜食类

 制作过程

1、茄子去蒂削皮纵向对切，放入水中浸泡约20分钟除去涩味。

 2、把茄子捞出沥水放人盘中，撒上盐和黄酒，用保鲜膜包好，以强波火力加热3分钟，取 出放凉。 

3、在沙拉酱中拌人炒香的芝麻和柠檬汁，浇在茄子上即可。 

烧茄子先在微波炉中转一转 烧茄子时，先把茄子放进微波炉中转一转，不光省时，省事，省工，最突出的特点是烹好的茄子不腻。 

1、将茄子500克去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的一面每隔0.3厘米剞出刀纹，剞满为止，再改切成3厘米宽的条，斜刀片成1厘米厚的抹刀片。放进微波炉中用强火加热约四分钟备用，为了使一部分水分快速蒸发掉可以不盖盖子。

 2、将酱油25克、味精2克、精盐3克，少许葱、姜和蒜片，水淀粉10克，清水100克对成芡汁。

 3、锅内放底油20

3. 微波炉菜谱大全做法视频教程

烤箱是不是微波炉

1、烤箱不是微波炉，它们存在很多不同。所谓烤箱是指烘烤的方式来加工食物的电器，它有工业烤箱、家用烤箱等等。微波炉这指使用微波加热食物的电器，很多时候会用来热饭菜，外观以及结构上与烤箱是存在差异的。

2、烤箱和微波炉有什么区别呢?它们有工作原理、使用场景、功能等等方面的不同。这里先说工作原理。烤箱一般用电热管发热，产生的热量将食物加热。而微波炉是用磁控管产生微波，使得食物的水分子运动然后有热量，它们的加热方式是不同的。

3、在使用场景上，烤箱和微波炉也有很大的差别，烤箱可以用来烘烤食物、比如它可以做烤鸡、烤蛋糕、烤鱼、烤面包等等。而微波炉大部分情况下是用来热饭菜的，它有时还会用于解冻视频，很少有人会用烤箱是热饭。

4、在功能上，两者也会存在很大的差异。烤箱是烘、烤为主。微波炉是加热为主。如果说经常喜欢吃一些烘焙、烤的食物，显然烤箱是比较适合的，而假如平时吃饭不规律，经常需要加热一下食物，那么微波炉显然就更适合。

烤箱和微波炉哪个更实用

两种产品都是厨房电器中很常见的，哪个实用要看个人平时的习惯。如果没有烘烤的习惯那么微波炉就实用，反之则烤箱使用，不过现在有很多产品是兼顾了微波炉和烤箱的功能的，如果比较纠结的话可选择一体化设计的。

4. 微波炉菜谱大全做法窍门

一、微波炉烤红薯

（一）、食材

红薯。

（二）、做法

1.红薯洗干净，保留外皮的水分。

2.用一张纸将红薯包起来，尽量用厨房纸巾。

3.放在微波炉的托盘上，高火加热3分钟；翻个面，继续加热3分钟，即可。

4.红薯取出，即食。

二、微波炉薯片

（一）食材

土豆，油，盐，黑胡椒。

（二）做法

1.土豆去皮，切越薄越好。将土豆浸泡10分钟，沥干水分。

2.如果水分未干，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干。

3.把土豆片放入盘子里，粘上油、盐、黑胡椒粉。

4.把盘子里的土豆片放在微波炉里，高火加热2分钟，翻面，继续加热2分钟。反复3次即可。放凉之后，口感更脆。

三、微波炉驴打滚

（一）食材

黍子面，自制豆馅儿，清水，黄豆面。

（二）做法

1.将称好的200克黄米面在一个碗里。

2.加入200克清水后和匀。

3.放微波炉里高火加热2分钟。

4.取出后拿筷子搅拌几下，再微波2分钟。

5.取出来后，倒在已撒好熟黄豆面的案板上。

6.再撒些熟黄豆面然后用擀面棍擀成大面片。

7.面片上均匀的抹满自制红豆沙。

8.然后卷起来。

9.刀上蘸水切成段即可，摆入盘中开吃。

四、微波炉蒸鱼

（一）食材

黄骨鱼，蒜，陈皮，朝天椒，豆豉，鲍鱼汁，耗油，生抽，花生油，香菜。

（二）做法

1.准备食材，黄骨鱼洗去内脏和鳃下的两条硬刺骨。

2.洗净黄骨鱼切小块。

3.小碗调入蚝油、生抽、鲍鱼汁、蒜碎、辣椒碎、陈皮丝调匀。

4.把酱汁均匀铺在鱼面上，然后浇上少量的花生油。

5.入已装热开水的微波炉专用蒸锅。

6.蒸锅入微波炉叮9分钟。

7.叮完后取出啥洒上葱花，再入微波炉叮2分钟，香喷喷的即可上菜。

五、微波炉鸡蛋羹

（一）食材

鸡蛋，油，盐，高汤。

（二）做法

1.鸡蛋打散，打得越散越好。加入盐，食用油，搅拌均匀。

2.加入80克高汤(用60度左右的温水也可以)，拌匀。

3.打开出气孔，微波1分20秒，蛋羹就熟了。

六、微波炉蛋糕

（一）食材

自发粉，黑巧克力，全职牛奶，无盐黄油，黄糖，可可粉。

（二）做法

1.全脂牛奶60克、无盐黄油15克和掰成小块的黑巧克力40克放在马克杯中，再加入黄糖，送入微波炉中叮1分钟。

2.取出以后搅拌均匀。

3.倒入自发粉36克和可可粉9克。

4.搅拌均匀，再次送入微波炉叮1分30秒即可。

七、微波炉茄子

（一）食材

茄子，香菜，小葱，蒜，生抽，陈醋，糖，辣椒油，花生。

（二）做法

1.将香菜、小葱洗净切碎。

2.大蒜洗净切碎，加入香菜中。

3.加入2勺辣椒芝麻红油。

4.加入1勺白糖，1大勺生抽。

5.最后加入1勺陈醋，然后拌匀备用。

6.茄子洗净切成段，放入微波炉高火微波5分钟。

7.将叮熟的茄子取出，用筷子挑开放凉。

8.待茄子放凉后，再撕开摆盘内。

9把调好的酱料浇茄子上，表面撒上1勺花生碎。

5. 微波炉菜谱大全微波炉食谱

找个可以微波加热的容器，加水，青菜，盐，水漫过青菜即可，然后选择菜谱就好了，没有菜谱的话500g青菜大概7、8分钟就好了，中火，大火烧出来会很难吃，大概4分钟吧。

6. 微波炉菜谱大全窍门

没有最低档，说一下微波炉的工作原理：

1、首先，微波炉不存在低中高档的温度问题，不是哪个档是多少温度；2、微波炉和烤箱的工作原理完全不同，烤箱可以设定烤箱的温度为200度、250度、300度等等，而微波炉的低中高档是指微波发射的功率大小；3、微波炉的低中高档是根据你需要加热的食品的类型来大约确定哪个档位；4、比如你的微波炉放在低档，时间定位3分钟，如果是2升水，可能烧不开；但如果你放一个馒头，可能就烧焦了。这只是一个举例。5、所有的微波炉都有所谓的微波炉食谱，你可以根据你的食物的类型和加热的程度来采用和修改一个具体的加热档次和加热时间。